大辛ファイヤー

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もりのいえ

岐阜県中津川市・加子母の山深い里で家族５人で暮らすコミュニティ。自家栽培の野菜や発酵調味料を使ったお弁当販売や料理教室を開催。また、育てた大にんにくや唐辛子でつくる特製調味料はファンも多い。